Page : 2 / 3       [46 recettes]   Nom recette:       
Voir Nom de la recette Ingrédients Difficulté Coût
Foie gras chaud au raisin - 1 foie gras de canard de 400 g environ - 1... Moyen Assez cher
Foie gras de canard poêlé aux huîtres - 8 tranches de foie gras de canard d`environ... Moyen Assez cher
Foie gras de canard, fraise et rhubarbe - 1 lobe de foie gras cru de 400 g - 200 g d... Facile Assez cher
Foie gras en rouleau de magret cuit à la vapeur - 1 petit lobe de foie gras cru de canard (40... Moyen Assez cher
Foie gras mi-cuit aux lentilles - 1 foie gras de 800 g environ - 600 g de l... Difficile Assez cher
Foie gras poêlé aux poires - 6 escalopes de foie gras (50 g pièce) - 6... Facile Assez cher
Foie gras poêlé et endive - 1 lobe de foie gras - 1 endive blanche ou... Très facile Assez cher
Langouste en papillotes au foie gras, sauce balsamique - 2 belles langoustes - 300 g de foie gras ... Difficile Assez cher
Mignardises de cranberries au foie gras - 90 g de bloc de foie gras - 80 g de cranbe... Facile Moyen
 
Mousse de jambon au foie gras - 200 g de jambon de régime - 180 g de foie... Facile Moyen
Panna cotta de foie gras et gelée de pomme au Calvados Ingrédients pour panna cotta - 200 g de foie... Moyen Moyen
Poitrine de poulet fermier au foie gras et citron au sel - 3 poitrines de poulet - 25 g de citron au... Moyen Bon marché
Pommes reinettes au foie gras - 350 g de foie gras d’oie cru - 4 grosses p... Facile Assez cher
Profiteroles au foie gras et à l`ananas - 25 cl d`eau - 25 cl de vin blanc - 125 g ... Moyen Moyen
Raviole de foie gras à l`huile de truffe blanche, fondue de poireaux et bouillon - 6 Ailerons de poulet - 3 Poireaux - 20 g ... Moyen Assez cher
Raviole de foie gras, émulsion à la truffe - 1 lobe de foie gras frais - 40 pâtes à rav... Moyen Assez cher
Ravioles maison aux truffes et au foie gras - 6 ailerons de poulet - 6 escalopes de foi... Difficile Assez cher
Salade de lentilles au foie gras - 400 g de lentilles vertes du Puy - 1/2 pe... Très facile Assez cher
Préc   1   2   3   Suiv